Detail Katalog

ID: 1728909

Teknologi kakao dan cokelat : Kakao serta bahan baku lain pembuatan cokelat / Purwo Susanto dkk

Edisi: cetakan pertama

Pengarang:
Purwo Susanto

Penerbit:
Gadjah Mada Universty Press,

Tempat Terbit:
Yogyakarta :

Tahun Terbit:
2024

Bahasa:
ind

Coklat

Deskripsi Fisik:
xix, 241 halaman : ilustrasi ; 15 x 23 cm

ISBN:
978-623-359-464-6

Nomor Panggil:
663.92 PUR t

Control Number:
INLIS000000001054675

BIB ID:
0010-0326000052

Bibliografi :halaman 228-229 ; Biografi :halaman 238-241

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`1202601402`	`663.92 PUR t`	Dapat dipinjam	Koleksi Umum (Klas 500-900)	Tersedia
`1202601403`	`663.92 PUR t`	Dapat dipinjam	Koleksi Umum (Klas 500-900)	Tersedia
`1202601404`	`663.92 PUR t`	Dapat dipinjam	Koleksi Umum (Klas 500-900)	Tersedia
`1202601405`	`663.92 PUR t`	Dapat dipinjam	Koleksi Umum (Klas 500-900)	Tersedia

Format MARC21 - Total 20 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000001054675	1
005	`_`	`_`	20260311090511	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0326000052	3
007	`_`	`_`	ta	4
008	`_`	`_`	260311################g##########0#ind##	5
020	`#`	`#`	$a 978-623-359-464-6	6
082	`#`	`#`	$a 663.92	7
084	`#`	`#`	$a 663.92 PUR t	8
100	`_`	`#`	$a Purwo Susanto	9
245	`1`	`#`	$a Teknologi kakao dan cokelat : $b Kakao serta bahan baku lain pembuatan cokelat /$c Purwo Susanto dkk	10
250	`#`	`#`	$a cetakan pertama	11
260	`#`	`#`	$a Yogyakarta :$b Gadjah Mada Universty Press,$c 2024	12
300	`#`	`#`	$a xix, 241 halaman : $b ilustrasi ; $c 15 x 23 cm	13
500	`#`	`#`	$a Biografi :halaman 238-241	14
504	`#`	`#`	$a Bibliografi :halaman 228-229	15
600	`#`	`4`	$a Coklat	16
990	`#`	`#`	$a 14021402	17
990	`#`	`#`	$a 14021402	18
990	`#`	`#`	$a 14021402	19
990	`#`	`#`	$a 14021402	20

Ditambahkan: 11 Mar 2026