00000nam 2200000 4500 INLIS000000000052706 20180226085629 0010-0218000402 ta 180226###########################0###### 978-602-217-853-8 664.07 664.07 TET k Teti Estiasih Kimia dan fisika pangan / Teti Estiasih cet.1 Jakarta : Bumi Aksara, 2016 297 hlm. : ilus ; 23 cm. Teknologi makanan Editor, Sri Budi Bibliografi : hlm 303 47304730 47304730 47304730 47304730 47304730 21709276 01201804730 01201804731 01201804732 01201804733 21709277 01201804730 01201804731 01201804732 21709276 21709278 01201804730 01201804731 21709277 21709276 21709279 01201804730 21709278 21709277 21709276 21709280 21709279 21709278 21709277 21709276